Aggiornamenti

Serata Country Western

19-set-2019 – 19-set-2019

4a edizione della Festa Country CIM
Insieme a tanti amici Cowgirls e Cowboys che si uniranno per sostenere con solidarietà la Cooperativa CIM
Dalle 20 alle 21:30 cena con: primo, porchetta con contorni misti a soli 10€
A seguire ... si BALLA!

AGGIORNAMENTO! La Taverna del Castoro rispetterà le seguenti chiusure nel periodo estivo. Tutti i sabati e domeniche di agosto e di inizio settembre. Nei giorni feriali non saremo aperti a cena tutti i giorni dal 11 agosto al 3 settembre. mentre saremo aperti per pranzo dei giorni ferriali, esclu...

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Festa della Donna: Venerdì 8 marzo 2019.

- insalata di cavolo viola con mele alla cannella, pecorino romano e noci;
- bis di primi, lasagnetta vegetariana su crema di topinambur;
- tortellacci di ricotta al radicchio trevigiano saltato al porto con scaglie di mandorle;
- tortino di asparagi su f...

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Festa di San Valentino alla Taverna del Castoro

14-feb-2019 – 14-feb-2019

Menù completo:
Entrée - Uovo poche’ su letto di patate viola
Bis di primi - Tagliatelle verdi fatte a mano con ragù bianco di coniglio; Tortellacci rosa di ricotta con erba cipollina e zafferano
A seguire - Supreme di pollo marinata agli agrumi di Sicilia con patate sabbiate
Dessert - Millefogli...

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Abbiamo riaperto dopo le festività natalizie. Vi aspettiamo con le novità del menù invernale: Chitarrucci con salsiccia e crema al tartufo bianchetto, Triangoli di sfoglia ripieni di friggione, Tortelloni verdi di ricotta con gorgonzola e noci, Guancia di manzo brasata al Sangiovese, Stinco di ma...

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In questi giorni siamo chiusi, stiamo trascorrendo le vacanze con le nostre famiglie, con i nostri amici. Ci stiamo "ricaricando le batterie" ... per essere pronti ad iniziare un nuovo anno, sempre con la stessa carica, con la dignità della persona al centro. Vi aspettiamo!

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Testimonianze

22 ore fa
Magnifico. Bellissima iniziativa, ristorante da provare e riprovare in tutte le sue forme. Piatti dalla tradizione bolognese e col cuore d'oro. Per famiglie, coppie o gruppo di amici, accontenta tutti. Prezzi ottimi.
- Jonathan M
un mese fa
Ottimo ristorante, veramente bolognese. Parcheggio comodo, posto ideale per famiglie con bambini e cane. Prezzi nella media. Cibo invece al di sopra la media, paste fatte da loro.. Spettacolare. Staff gentilissimo.
- Ricardo M
una settimana fa
Cucina eccellente e personale disponibilissimo. Un po' di distrazione nel servizio ogni tanto ma ci sta! Prezzi normali. Assolutamente consigliato.
- Flavia C

Cucina Bolognese, regionale e sociale

Cim è una cooperativa di Solidarietà Sociale nata per favorire l'integrazione di persone con fragilità. Leggi di più.

La Taverna del Castoro il ristorante della Cooperativa, offre: integrazione, formazione solidarietà. Leggi di più.
 
I prodotti della nostra terra, sapientemente trasformati, arricchiscono tutti... accomunati dallo stesso interesse per la bontà, la bellezza la solidarietà ed il rispetto... 

Puoi sostenere le nostre attività in tanti modi: frequentando il nostro ristorante, acquistando i nostri prodotti, oppure ... leggi di più


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  • 051 641 6919
  • 334 141 2852

Indirizzo

Indicazioni stradali
Via Don Giulio Salmi, 9
40132 Bologna BO
Italia

Orari di apertura

lun:12:30–14:00
mar:12:30–14:00
mer:12:30–14:00, 19:30–23:30
gio:12:30–14:00, 19:30–23:30
ven:12:30–14:00, 19:30–23:30
sab:19:30–23:30
dom:12:30–14:00
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